多款牙膏陷致癌風波 添加三氯生疑影響內分泌

說起「三氯生」這個化學名稱,你肯定一頭霧水。但近日,它卻讓高露潔、佳潔士等著名牙膏品牌捲入一場致癌風波。「三氯生」是一種在牙膏、洗手液、肥皂、漱口水等日化品中廣泛使用的抗菌劑。其中,牙膏是三氯生的添加「大戶」。
近日,有國外媒體報道,有的牙膏中含有一種叫三氯生的物質,遇到自來水中的氯,就會產生一種叫氯仿的致癌物。美國《紐約時報》稱,「三氯生」被懷疑可能影響人體激素分泌,並導致細菌產生抗藥性。美國食品藥品監督管理局等相關部門正在重新評估三氯生的安全性。隨後,國內多家媒體也以「牙膏竟含致癌物」等標題進行報道,讓高露潔等牙膏品牌深陷「信任危機」,老百姓敏感的神經被再次撥動。

高露潔疑含致癌物

實際上,早在2005年,國外就已出現關於三氯生的爭論之聲。三氯生是一種常用的抗菌劑,最早用於病人術後擦洗以防止細菌感染。美國塔夫斯大學醫學院微生物學教授斯圖爾特・利維長期對日用品中三氯生的安全性進行評估。2001年,他和同事的研究顯示,75%的受試者尿液樣品中有殘留的三氯生。他指出:「現在有越來越多的家用產品加入了三氯生等抗菌劑,科學家們擔心這樣會造成抗生素的交叉耐藥性,比起它的好處,三氯生的危害性顯然更大。」不過,美國清洗協會則完全站到為三氯生辯護的立場,他們認為,三氯生不管是在醫療場所、工作空間還是普通家庭中,都扮演著重要的角色。

記者在查閱相關資料時發現,早在2005年,高露潔全效和佳潔士部分牙膏就曾被指含有三氯生。此次再被關注,足以顯示三氯生對健康有很大影響。日前,「高露潔-棕欖公司」對外事務部李一新表示,高露潔全效抗菌牙膏曾經在中國佔有很小的市場份額,已於今年年初在中國停止生產。目前「高露潔-棕欖公司」在中國的產品均不含三氯生成分。李一新也強調,高露潔全效抗菌牙膏是安全的,有超過一萬多名患者參與的70多項臨床研究充分證明了該產品的安全性和有效性。但記者看到,在高露潔中國網站上,還保留著全效系列牙膏的介紹:「高露潔全效具有TC3獨特抗菌配方,全面持久保護,積極有效抵抗12種牙齒和牙齦問題,並提供12小時抗菌保護。」

據記者瞭解,在2009年我國公佈的牙膏新國標中,三氯生被列入到允許添加的防腐劑中,明確不得超過0.3%。然而,採訪過程中,記者到多家大型超市購買了近30管市面上暢銷的牙膏。在佳潔士、高露潔、黑人、兩面針、納愛斯等知名品牌的配方表中,並沒有出現三氯生的身影。

北京大學口腔醫院預防科主任王偉健對此認為:「不管它含不含三氯生,消費者其實不必過度恐慌,畢竟三氯生不像香煙,危害很確定,學界一直存在這種爭議,這也很正常。以前美國FDA一直傾向三氯生是安全的,現在還在進行進一步實驗,結果會在2013年公佈。」

「花樣」牙膏讓人挑花眼

其實,除了三氯生問題,市場上品種繁多的概念牙膏也讓消費者挑花了眼。美白、防蛀、止血、脫敏……各種口味、色彩的牙膏,到底效果如何?記者調查發現,現在市面上的牙膏有三個特點:

功效越來越全面。王偉健說,目前牙膏按功效可分為三類。最多的是含氟牙膏,通過添加一些氟化物,達到預防齲齒、提高牙齒「抵抗力」的作用。因含氟牙膏的功效普遍獲得認可,尤其在低氟地區,使用含氟牙膏很有必要。第二類是中草藥牙膏。許多民族企業,比如兩面針、雲南白藥、田七等都推出了配方不同的牙膏。「這類牙膏主要是通過添加中藥成分,起到輔助消炎殺菌、清新口氣的作用。」第三類是特殊功效牙膏。比如美白牙膏,主要是加入了一些特殊的「摩擦顆粒」,能磨掉牙齒表面沉積的煙漬、茶漬,但是對四環素牙、氟斑牙等深層內源性色斑沒有效果。還有一些美白牙膏,會加入具有淨白效果的檸檬提取物;有些牙膏膏體為藍色,則可以通過藍色的泡沫達到暫時美白的「視覺效果」。再比如消炎牙膏,會加入消炎的化合物,比如三氯生,能夠緩解牙齦、牙周炎症。這類牙膏不宜長期用,否則容易造成口腔菌群失調。還有最近比較火的抗敏牙膏,裡面加入了鉀鹽,適合牙齦萎縮、牙齒神經敏感的人。

色彩越來越豐富。十年前,我們用的牙膏基本都是白色的,而現在,紅、綠、藍、黃色都有,還有彩條、夾心、彩片等多種效果。在記者購買的30管牙膏中,只有2管是白色的,其他都是彩色的。一位在沃爾瑪超市選購牙膏的女士告訴記者:「有一次買了一管中藥牙膏,竟然是深藍色的,刷牙時滿嘴的藍沫,心裡很難接受。」對此,王偉健表示,牙膏中添加的都是食用色素,對人體無害。不過,這些顏色對功效也沒什麼幫助,更多是為迎合消費者的需求。另外,有的牙膏質地是糊狀的,有的是凝膠狀的,其潔齒效果沒有差別。

口味越來越多。除了傳統的薄荷香型、留蘭香型,現在水果味和草本植物味道的牙膏也賣得很火。「這些一般是用各種香精調配出來的,也是為了滿足不同消費者的需求,比如有些人覺得薄荷”辣嘴”,可以選擇水果味的、茶香的。」王偉健說:「有人問過我,哪種香型的牙膏清新口氣效果更好。其實都差不多。口氣的清新來自於認真刷牙後,清除了牙菌斑和一些有害菌,而不是牙膏本身的香味。」

「牙膏的基本作用是清潔口腔,美白、防蛀、脫敏、止血等功效都是輔助性的。」王偉健說,對口腔健康的人來說,選擇具有清潔功能的牙膏就行。「摩擦劑可以幫助去除牙菌斑,是使牙膏起到清潔作用的主要原因,其好壞直接反映牙膏的質量。」中華口腔醫學會副秘書長丁笑乙說,含氫氧化鋁和磷酸氫鈣的好一些,二氧化硅次之,碳酸鈣的檔次最低。此外,各種摩擦劑的顆粒都有大小區別,顆粒細一點的對牙齒表面的損傷更小。

「刷不到位,再好的牙膏都白搭」

「如果刷牙方式不到位,最好的牙膏和牙刷都白搭。」首都醫科大學附屬北京口腔醫院預防科博士王鵬稱,很多人在選牙刷、牙膏上費盡心思,卻採用錯誤的刷牙方式或糊弄了事,反而適得其反。「有效刷牙」應做到以下幾點:

1.每天早晚各刷一次牙。正確方式:牙刷與牙齒保持45度角,最好畫著圈刷;每次刷牙應至少2分鐘。千萬不能像”拉鋸”一樣刷,這會破壞牙齒表面的保護層,造成牙齒敏感。

2.買小管牙膏,一兩月用完。尤其是已經開口的牙膏,最好在一兩個月內用完。此外,盡量換著使用不同功效和品牌的牙膏,能發揮多方面的功效。

3.牙膏一厘米就夠,含氟牙膏要減量。《中國居民口腔健康指南》指出,每次使用一厘米的牙膏,仔細刷到每一顆牙齒即可。美國馬薩諸塞州牙科保健協會會長簡・克羅克博士建議,特別是含氟牙膏,每次擠出豌豆粒大小即可。

4.別太迷信功效牙膏。牙膏只能在口中停留兩三分鐘,有限的藥物成分隨著泡沫吐出後,很難起到治療作用。

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