可溶性纖維減內臟脂肪

美國維克森林大學浸信醫學中心一項最新研究發現,每周進行適當運動和增加可溶性纖維攝入量,不但可提高減肥效果,更有助減掉能增加患高血壓、糖尿病和脂肪肝等疾病風險的內臟脂肪。

肥胖致脂肪肝 男性中年高危

過重或肥胖可致病,亦令壽命縮短。肥胖更可致脂肪肝,演變成肝癌。衞生署去年四月進行行為風險因素調查發現,本港十八至六十四歲社區人士中,有近四成體重 指數高於廿三,屬於過重或肥胖。過重及肥胖者中,男性、四十五歲至五十四歲均佔半數,反映中年人肥胖危機高。因肥胖多由不健康飲食及缺乏運動所致,要預防 疾病便要改變壞習慣。