FoL_五穀:蕎麥 Buckwheat

常見的蕎麥有兩種,分別是普通蕎麥和韃靼蕎麥,普通蕎麥又稱為「甜蕎」,韃靼蕎麥具有苦味,也稱作「苦蕎」。 蕎麥一般常用的使用形式,包含脫殼後的蕎麥粒和蕎麥粉,蕎麥粒通常加入餅乾或麵包中;蕎麥粉則因不含麩質,不像一般麵粉可直接形成有彈性的麵糰,所以蕎麥粉需要搭配一定比例的麵粉才能製成相關產品,例如蕎麥麵條。 藥理:降壓,降血脂,降血糖,抑制胰蛋白酶。 性味:甘、微酸,寒。開胃寬腸,下氣消積。 蕎麥米不能和什麼一起吃 豬肉不能和蕎麥一起吃,豬肉和蕎麥相剋,同食會使人的頭髮脫落。 野雞不能和蕎麥麵食物一起吃。《飲膳正要》指出:野雞不可與蕎面同食,生蟲。孫思邈指出:蕎麥酸寒,食之難消。由於蕎麥性寒,野雞亦屬寒性,兩者同食,兩寒相遇,不易消化。 黃魚不能和蕎麥麵食物一起吃。《飲膳正要》:黃魚不可與蕎麥麵同食。《食療本草》也記載:蕎麥難消,動熱風,不宜多食。黃魚不可與蕎麥同食,令人失音也。孫思邈曰:蕎麥麵酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食。可以看出,蕎麥氣味甘平而寒,黃魚多脂,二者都是不易消化之物,所以這兩種食物不要一起吃。 蕎麥雖好,但脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的人不宜食用。 大米和蕎麥不僅可以一起食用,還起到了粗細糧搭配互補的效果,要注意的是蕎麥食用太多會消化不良,所以還是要以適量為先。

BAK_楊氏太極六代傳人-葉泳湘

《一代宗師》中宮二說武功有三個境界:見自己,見世間,見眾生。她就是現實中的宮二,為太極代言。 她愛生活,愛天地間一切美好的人事物,遵循自然規律,跟隨內心,不強求,不懈怠,自由自在。她既嚮往「手把青秧插滿田,低頭便見水中天」的隱居生活,又遵循「士而懷居,不足以為士矣」的信念,積極行走在都市間。

TCM_二十四節氣與經絡腧穴養生

二十四節氣 二十四節氣中每一個節氣皆是反映季節的更替、氣候變化、物候特點及農作物生長情形等,因此均具有其個別的意義,條述如下: 立春: 春季開始,立是開始的意思,春是蠢動,表示萬物開始有生氣。 雨水: 春到人間,降雨開始增多,春雨綿綿。 驚蟄: 蟲類冬眠或隱藏起來,伏著不動,叫做蟄。春雷響起,驚醒蟄伏地下冬眠的蟲類,將開始出土活動。 春分: 春季過了一半,此時陽光直射赤道上,這一天太陽從正東方昇起,落於正西方,地球上南北半球受光相等,晝夜長短相等,古代曾稱春分與秋分為晝夜分。 清明: 天氣逐漸和暖,春暖花開,草木開始萌發茂盛,大地一片氣清景明的現象。 穀雨: 雨生百穀的意思,此時農夫剛完成春耕,田裡的秧苗正需大量的雨水滋潤,適時且足夠的雨水才能使穀物成長茁壯。但此時的氣候,卻時晴時雨,時冷時熱,最讓人不易捉摸。 立夏: 夏季開始,此時已出現溫暖的氣候,萬物迅速生長。 小滿: 滿指穀物籽粒飽滿,稻穀和麥類等夏熟農作物行將結實,等待成熟,但尚未達到飽滿的程度。 芒種: 有芒作物開始成熟,結實成穗,此時也是秋季作物播種的適當時節。 夏至: 炎熱的夏天真正到來,此時陽光直射北回歸線 上,北半球受光最多,是白天最長黑夜最短的一天,中午時太陽的仰角是一年裡最高的,因此日影是一年中最短的,過了夏至日,白天漸漸變短,夜晚慢慢加長。 小暑: 暑是炎熱之意,此時天氣開始逐漸炎熱,但是還沒有熱到極點,雖然夏至時北半球受陽光照射時間最長,由於太陽射來的熱力必須先對地面和大氣加溫,才能把熱儲存於大氣中,所以天氣從夏至開始慢慢加熱,經過小暑後,熱度才會逐漸昇高到極點。 大暑: 氣候酷熱到達高峰。 立秋: 秋季開始,氣溫將由熱轉涼,涼爽舒適的秋天就要來臨。 處暑: 處是止的意思,表示夏天的暑氣到此終止,但有時晴天的下午,炎熱不亞於暑夏,可視為夏的迴光返照。 白露: 天氣已經轉涼,夜晚時空氣中所含的水汽,接觸到地面上因輻射而迅速冷卻的物體,於是部份凝結為水滴而附於地面的花草樹葉上,這些透明晶瑩的水珠,我們就稱它為白露。 秋分: 秋季過了一半,同春分一樣,此時陽光直射赤道上,地球上南北半球受光相等,晝夜長短相等。 寒露: 此時已屆深秋,天氣轉冷,早晚所接觸到的霧氣和露水,感覺寒意沁心,而草木行將枯萎。 霜降: 天氣漸寒,當地面的物體溫度降至攝氏零度或以下,接觸的水汽直接結霜附於其上。 立冬: 冬季開始,冬是終了,作物已收割貯藏,農事完成。 小雪: 氣候寒冷,此時節空氣中的水汽在溫度冷至攝氏零度以下時,會凝成結晶狀的固體由空中降下,稱為降雪,不過降雪量不多且不大。 大雪: 天氣更寒冷,大雪紛飛,地面積雪。 冬至: 嚴冬來臨,此時陽光直射南回歸線上,北半球受光最少,是白天最短黑夜最長的一天,中午時太陽的仰角是一年裡最低的,日影是一年中最長的。 小寒: 天氣相當寒冷,雖進入嚴冬但尚未到達最冷的時候。 大寒: 天氣酷寒,是一年中最冷的日子。

QoL_日禮功課:淨心 + 養生

心經(心無罣礙) & 內經(形與神俱) 手係功: 手梳頭(108) 手洗面(108) 手眼穴(5+5) 手鳴鼓(108) 手揉耳(108) 足係功: 足獨立(9m) 足踏車(108) 足靜樁(30m) 足氣浴(9m) 足轉踝(108) 口係功: 牙扣齒 舌旋頂 嚼堅果 飲普洱 食果蔬 九宮。穴位。五行 靜氣功:

TCM_養生境界:恬淡虛無,真氣從之;精神內守,病安從來。

恬淡虛無,真氣從之;精神內守,病安從來。 《黃帝內經》 恬是安然自適的意思,與舔這個字同根同源。原意是指動物受傷後,會用舌頭去舔傷口,使其癒合。引伸為自我療傷、自我寬慰之意。 淡就是淡泊,沒有過多的想法。 虛無是心無掛念,把什麼都看的很淡的意思。做到了恬淡虛無,真氣自然而生。 真氣就是沒有假的成份。然而人都的七情六慾,喜怒憂思悲恐驚一發動,真氣的狀態就會被打破。精神內守對應的是精神外露,由於我們有太多的慾望和想法,很難做到精神內守。做到了精神內守,病患就不會產生。

古法吐納養生6個字

六字訣是一種吐納法。它是通過6個字的不同發音口型,唇齒喉舌的用力不同,以牽動不動的臟腑經絡氣血的運行,達到補腎潤肺強心健體和長壽的作用。

TCM_按照12經絡運行順序養生

現代人的生活作息紊亂,日夜顛倒的生活讓身體逐漸出現亞健康狀態,連皮膚都變得粗糙起來了!

揭秘:瘋傳的養生誤區

古話說:「早睡早起身體好」,一些養生知識一直以來我們都認為是真的,但是實際上,也許我們已經踏入了養生誤區。下面一起來揭秘九大我們瘋傳的養生誤區。

冠心病冬季養生必讀

冬季是冠心病、心絞痛和心肌梗死的高發季節。寒冷刺激易使交感神經興奮,導致心率加快、血壓升高、心肌耗氧量增加。