吃七成飽更長壽

長壽關鍵在於食得少。意大利科學家發現每餐只吃七成飽的實驗老鼠,可激活腦部一個名為 CREB1分子,研究顯示此分子是開啟多個長壽基因的鑰匙,也有助保持腦部年輕,或是預防腦退化症的新焦點。

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