FoL_植物奶 Plant Milk

植物奶,一種飲料,原料來自於植物,但其外型類似於牛奶。在人類歷史上,植物奶的飲用,歷史極為悠久,在不同的人類文化社群中,發展出各種不同的植物奶。有的是作為一般的飲品,有的則是牛乳的替代品。最常見的有豆漿、 杏仁奶、 米漿和椰奶。蛋白成分各有不同。 豆漿、米漿等飲料其常見原料為黃豆、黑豆、米等,常被當成牛奶的替代品。

FoL_奶酪(=芝士) vs 黃油(=牛油) vs 奶油

Cheese vs Butter vs Cream Fermented dairy products may protect against heart attack ! Milk and dairy foods are healthy foods and considered nutrient-rich because they serve as good sources of calcium and vitamin D as well as protein and other essential nutrients. A new study by the University of Eastern Finland has now suggested that men who eat plenty […]

QoL_茶飲+食療+藥對 (更新)

茶療:黃芪 + 枸杞 + 草決 (補氣/補血/清肝) 三帥:荊芥穗/薄荷 +生薑 (風熱) 三臣:紫蘇葉/霍香 +黃連 (疏解) 三仙:六神曲/麥芽 +山楂 (脹滿) 食療:山藥 + 茯苓 + 豆腐 (清脂/祛濕/降壓) 五谷五仁五籽 五谷:粳米。燕麥。薏仁。小米。蕎麥 五仁:栗子。茨實。南瓜仁。杏仁。松子仁 五果:開心果。夏威夷果。榛子。核桃。腰果 五籽:亞麻籽。芝麻籽。奇亞籽。蘭香籽。罌粟籽 五豆:綠豆。紅豆。白的。黑豆。納豆 蔬果:洋蔥。海帶。豆腐。奇異果。香蕉。 藥對:蒲公英 。 地丁 川芎+白芷+葛根 (頭痛解肌) 梔子+草決+桑葉 (清熱解毒) 柴胡+防風+葛根 (發熱解肌) 瓜蔞+浙貝+知母 (清肺化痰)