法國專家分析 7600人飲食習慣 常食橄欖油趕走壞膽固醇 ◆健康

法國專家分析 7600人飲食習慣 常食橄欖油趕走壞膽固醇

戒油戒調味料,也許還不及改吃橄欖油健康。法國神經病學( Neurology)專家分析 7,600名長者的飲食習慣,發現常用橄欖油的長者,與不用橄欖油的比較,中風風險大減四成。本地專家指出,橄欖油能增加體內被稱為血管清道夫的好膽固醇,將造成血管栓塞的壞膽固醇清走,減低中風風險。  (more&hell…
抗排斥藥 Nulojix准用 ◆健康

抗排斥藥 Nulojix准用

美國食品及藥物管理局經過三個半月的討論,終批准藥物 Nulojix用作治療移植腎臟後的抗排斥反應,期望能延長移植腎臟的功能及壽命。該藥物可與抑壓免疫力的類固醇一併使用。 (more…)…
癌症患者 毋須戒富營養食物 ◆健康

癌症患者 毋須戒富營養食物

不少癌症患者都會戒口,有調查證實三分一受訪癌症患者認為,戒食營養豐富的食物,可減慢癌細胞的生長,以及減少癌症復發機率,但進行調查的醫療機構表示,這屬錯誤觀念,因癌症患者生理等健康十分重要,不應戒吃營養豐富食物。 (more…)…
驗血可預測心臟病 ◆健康

驗血可預測心臟病

加拿大研究人員發現一種用作檢查肺部受損情況的血液測試,可同時用作預測心臟病及中風。測試是檢查血液中的「表面活性蛋白-D」( surfactant protein-D)水平。此物質可反映肺部健康狀況,若肺部因吸煙或吸入大量污染物等原因受損,會檢測到很高的水平;醫學界近年更發現此物質也可預測心 臟及腦部…
登革熱疫苗將面世 ◆健康

登革熱疫苗將面世

近年肆虐各國的登革熱病( dengue fever)有機會受控制,全球首隻登革熱預防疫苗在泰國進行的大型研究進入最後階段,估計明年可公佈結果。研究 09年在泰國開始,有 4,000名兒童參加,每隔半年接受一次疫苗注射,共注射三次,研究人員在每次注射後約一個月內,也會監察參加者的健康狀況,暫未發現有人…
高強度運動 減中風機率 ◆健康

高強度運動 減中風機率

經常參與中度至高強度運動,有助預防無症狀中風( silent stroke)。美國一項最新研究發現,經常參與游泳及行山等活動量較高的運動,可保護腦部微小血管,因小血管栓塞或爆裂導致中風的機率可減低四成。 (more…)…
勿把褪黑激素當安眠藥 ◆健康

勿把褪黑激素當安眠藥

褪黑激素( Melatonin)是常見的保健產品,有時會被稱為「腦白金」,是人體分泌來協調生理時鐘的荷爾蒙,能提示身體進入睡眠狀態。褪黑激素能幫助克服時差反應及其他與生理時鐘有關的問題,但由於它與睡眠關係密切,不少人會希望以褪黑激素處理失眠問題。 (more…)…
修復受損神經 改善痙攣症狀 臍帶血治腦麻痹 ◆健康

修復受損神經 改善痙攣症狀 臍帶血治腦麻痹

本港每 1,000名初生嬰兒中,就有一至兩人因大腦受損患上腦麻痹,影響身體活動及肌肉協調,嚴重者更會因併發症死亡。腦麻痹是不治之症,以往只可靠藥物或手術 紓緩肌肉痙攣情況;近年外國臨床研究發現,將臍帶血注入患者體內,可製造幹細胞刺激腦神經細胞系統,甚至可以修復受損位置,改善腦麻痹引發的症狀。  (m…
移植臍帶血能治百病 ◆健康

移植臍帶血能治百病

臍帶血是指嬰兒出生後從胎盤收集到的血液,原只是醫療廢物,嬰兒出生後會隨胎盤被棄掉。近年科學家發現臍帶血含大量原始血球細胞(即血幹細胞),並可如骨髓般移植入病人體內,醫治多種疾病如白血病、地中海貧血病及免疫不全症等。 (more…)…
七成港人缺乏治癌知識 ◆健康

七成港人缺乏治癌知識

標靶藥物雖面世多年,但市民普遍不了解其療效。有調查發現只得三成人知道標靶藥物可治療癌症,普遍市民不知標 靶藥物結合化療,可提升晚期癌症患者的存活率。有臨床腫瘤科醫生稱,有市民甚至誤以為減少進食糖份或澱粉質,可「餓死」癌細胞,又或盲目採用坊間另類療 法,致錯過治療的最佳時機。 (more&hellip…
亞麻籽難抑制更年婦潮熱 ◆健康

亞麻籽難抑制更年婦潮熱

婦女踏入更年期常會有潮熱心煩,雖然服賀爾蒙補充劑可紓緩徵狀,但卻可能有致癌風險,因此部分婦女選擇吃天然的亞麻籽減輕徵狀。外國一項最新的研究卻發現,亞麻籽並不能抑制潮熱,令到研究人員大為驚訝。 (more…)…
嗜吃炸魚薯條 易患心臟病 ◆健康

嗜吃炸魚薯條 易患心臟病

炸魚薯條可說是英國的「國食」,但有大型研究指多吃無益,可增加心臟風險。美國研究人員跟進八萬四千四百九十三名年齡介乎五十至七十九歲的婦人,長達逾八 年時間,結果發現,即使每周只吃一份炸魚薯條, (more…)…
商店「小太陽」射燈 損視力可致癌 ◆健康

商店「小太陽」射燈 損視力可致癌

零售業流行採用俗稱「小太陽」的鹵素射燈( Metal Halide Lamp)照射商品,令貨品更亮麗,增加顧客購買意欲。惟這類射燈發放強烈紫外線,有醫生及視光師指出,眼睛及皮膚長期在無保護下被含紫外線的強光照射, 除引致眼疾外,更增加患癌機會。零售業人士擔心長期在射燈下工作危害健康,盼政府關注。 (…
預防高膽固醇十式 ◆健康

預防高膽固醇十式

1.飲食均衡,避免進食含高膽固醇或脂肪食物,如肥肉或內臟,多吃蔬果及穀麥 2.每周不宜吃超過三隻蛋黃 3.多以蒸、烚、焗的烹調方法代替煎、炸、炒、燜 (more…)…
鼻敏感的治療 ◆健康

鼻敏感的治療

鼻敏感又稱過敏性鼻炎或變應性鼻炎,屬中醫「鼻鼽」範疇。輕者只在季節轉變時發作,可自行緩解; 重者每天發作,尤以晨起嚴重,打噴嚏、鼻塞、流鼻水,不能自己。 鼻 鼽病多由先天不足、後天失養,或感冒遷延不癒,或大病久病之後等原因引起,加上香港空氣質素差,故鼻鼽病為多發病,身邊總有人受其苦。 (more&h…
受污染 23款果汁果漿銷港 ◆健康

受污染 23款果汁果漿銷港

本港入口商桔楊已停售及回收來自台灣金饌生化科技及金吉王食品的 12款飲品原材料,包括藍莓及青蘋果濃糖果漿。食安中心昨早巡查時,沒有受影響批次,即有效日期為上月 20日的濃糖果漿,但已抽驗其他批次。食安中心正追查來自金吉王食品、由本港 Cocoberry Food入口的 19款果汁、香蜜和果粒的去向。…
移植幹細胞治白血病 愛滋神奇消失 ◆健康

移植幹細胞治白血病 愛滋神奇消失

全球首宗愛滋病例發現至今剛滿30年,醫學界即傳出治癒患者好消息!一名男愛滋病人為了治療白血 病,接受骨髓幹細胞移植,捐贈者是一名對愛滋病毒(HIV)有免疫力的男子,結果,他體內的HIV竟然消失。這宗全球首見的愛滋病痊癒個案令醫學界振奮, 展望研發專治愛滋的技術指日可待。 (more…)…
心臟卵圓孔未閉 排便中風 ◆健康

心臟卵圓孔未閉 排便中風

中風除了因心血管病或不良生活習慣引起外,有臨床數據指出,心臟卵圓孔未閉也能導致中風。有心臟科專科醫生指,外國有四成不明原因中風的病人都與心臟卵圓 孔未閉有關,患者現時可透過微創手術將封堵器植入心臟卵圓孔,避免再中風。本港有中年患者心臟和頸血管都健康,如廁時「用力一谷」後便感天旋地轉,後來確 診心臟卵…
過量食痛風藥可致死 ◆健康

過量食痛風藥可致死

用藥過量後果嚴重。澳洲悉尼聖雲仙醫院醫生在澳洲醫學雜誌發表信件指,在過去兩周,有三名老年痛風症患者服用過量消炎藥物秋水仙鹼,需送院治療,其中一人更因多種器官衰竭致死。醫生建議家庭醫生或需考慮開處劑量較低的痛風症藥物。 (more…)…
選購多樣化食物減風險 ◆健康

選購多樣化食物減風險

有一位學弟學成後一直待在美國從事食品研發技術,研發範疇主要是如何提升食品的營養價值而又不影響食品本身的味道,例如:減低食物中的飽和脂肪、反 式脂肪、膽固醇、糖分和鈉質;另外,又將一些營養素如奧米加3脂肪酸、葉酸和鈣質等添加於食物中。筆者覺得他的工作很有意思,因為可以讓人們更容易吃得均 衡和健康。 (…
食高脂食物易致死胎 ◆健康

食高脂食物易致死胎

懷孕時進食過多高脂食物,會增加胎死腹中的危險。一項刊於美國《內分泌學》學術雜誌的研究,利用 24隻雌性獼猴分成兩組,一組進食高脂肪食品,另一組脂肪攝取量減少一半。 (more…)…
新藥可降黑瘤死亡率 ◆健康

新藥可降黑瘤死亡率

死亡率極高的黑色素瘤或遇到剋星,美國臨床腫瘤學會會議公佈一項最新研究,由瑞士及日本合作研發的藥物 Vemurafenib,能把晚期黑色素瘤患者的死亡率降低 63%,癌症惡化風險大幅減少 74%。 (more…)…
美國發佈新健康飲食指南圖 盤子替代「金字塔」 ◆健康

美國發佈新健康飲食指南圖 盤子替代「金字塔」

美國農業部2日發佈一張健康飲食指南圖,名為「我的盤子」,用以替代風行近20年卻收效不大的「我的金字塔」圖。 「我的盤子」是一張看似盤子的示意圖,顯現飲食中應該包含哪類食物以及不同類別食物在飲食中大致應占比例。 示意圖主體是一張餅狀圖,分4塊,左側兩塊分別是水果和蔬菜,右側兩塊分別是糧食和蛋白質。餅狀…
服務業員工應付壓力有法 ◆健康

服務業員工應付壓力有法

服務業員工常要面對很多客人,也有需要時常保持笑容與客人溝通,亦有經常遭客人拒絕、無理要求、無禮對待,而又不可以發脾氣。有些服務常需到街上進 行促銷,工作環境不理想,如嘈雜街道、擠迫商場等。而客人過高的要求及期望、濫用設施等都是工作壓力的因素。上述因素並不一定構成工作壓力。試想如該員工 有一個很照顧下…
藥物相互令血糖飆升 ◆健康

藥物相互令血糖飆升

病人若同時服用降膽固醇藥 Pravastin和抗抑鬱藥 Paroxetine,會令血糖飆升。美國史丹佛大學研究員發現,在藥物相互事故中部份個案均服食上述兩種藥物,遂引起醫護懷疑兩種藥物產生相互副作用。 因為兩種藥物如單獨使用並不會令血糖上升,但 135名沒有糖尿病人士,服食該兩種藥物後血糖度數均上升…
致癌飲品襲港 食安漏洞堪憂 ◆健康

致癌飲品襲港 食安漏洞堪憂

黑心食品問題愈演愈烈,這股歪風已由內地吹到寶島台灣。台灣首次查出有奸商為節省成本,在生產飲料、果凍等食品的添加劑時,使用致癌塑化劑替代棕櫚 油,其中兩款飲品在香港有售。本港食安中心承認,有關添加劑不在恒常食物監察計劃的檢測項目內,目前正就事件向台灣當局了解,並聯絡本地進口商查詢。 (more&hel…
化療病人慎防乙肝發作 ◆健康

化療病人慎防乙肝發作

在今年三月舉行的北美大型癌病會議裏,專家呼籲醫生為所有準備接受化療的病人測試乙型肝炎,以預防潛伏體內的肝炎病毒在化療時發作。 (more…)…
心房纖顫 中風危機高五倍 ◆健康

心房纖顫 中風危機高五倍

心跳突然變得紊亂,甚至每分鐘狂跳達一百五十次,可能是患心房纖顫徵兆,估計全港多達七萬名患者,中風的機會是正常人的五倍。公立醫院心臟醫生協會主席譚劍明指,高血壓、退化性心臟病等皆為高危因素,但該會調查百多名患者,不足一半人知道高危因素,近六成人出現病徵才求醫。
肥腫難分 ◆健康

肥腫難分

周期性不適,常給女性帶來不少煩惱。曾經有一位病人,經前遍身浮腫,只可穿較鬆身的衣服,鞋子也得買一雙大半號的!肥胖,還可靠運動、節食來控制體重,可是周期性浮腫,很多女性卻拿它沒辦法! 每於月經前或經期間,頭面、四肢或全身腫脹,經後迅速消退者,中醫學稱為「經行水腫」。 (more…)…
肥人散步 有助防腸癌 ◆健康

肥人散步 有助防腸癌

肥胖人士只需每周進行一小時的低強度運動,已可減低生長腸道瘜肉,甚至惡化為腸癌的風險。科學家發現一些經常「唔願郁」的人,特別 (more…)…